苏州望亭人民社区开展“青团寄亲思 清风韵民俗”主题党日活动|全球热点评
来源:扬子晚报    时间:2023-04-08 00:58:12


(资料图)

如果要选一种美食代表苏州的春天,那一定是青团。近日,苏州市相城区望亭镇人民社区开展“青团寄亲思 清风韵民俗”主题党日活动,找回熟悉的清明味道。

活动现场,工作人员介绍,它外披春绿,新鲜的馅料外裹着香甜的糯米皮,咬一口,满嘴都是春天的味道。民间向来就有“清明至,食青团”的风俗习惯。

活动中,居民在工作人员的指导下,用沾了糯米粉的双手将面团压成绿色饼皮,包裹住豆沙馅料,揉成一个个圆润的青团。大家一边做一边聊着小时候清明节做青团、吃青团的故事,有说有笑,其乐融融。不一会儿,诱人的青团都做好了。社区孙老伯说:“很少能吃到自己做的青团了,多数都是外边买,今天又品尝到熟悉的味道,真香。”

此次活动,不仅让大家切切实实地体验了清明节里做青团的全过程,同时拉近了社区与党员和居民之间的关系。后续,社区党委也将继续探索创新主题党日活动形式,以贴合工作实际、满足民生需求为目标,引导党员群众更好地增强为民服务使命感,为打造和谐、文明社区助力。

通讯员 丁伟琴 扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云

校对 陶善工

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